Recentemente la polizia di Milano e l’Azienda sanitaria locale hanno fatto irruzione in una macelleria cinese durante un’ispezione e hanno sequestrato circa 40 chilogrammi di prodotti a base di carne. Secondo le informazioni fornite dalla polizia, anche l’igiene ambientale della macelleria cinese non soddisfaceva gli standard pertinenti. Anche gli scaffali per lo stoccaggio delle merci erano arrugginiti. I prodotti a base di carne erano conservati in contenitori che non soddisfacevano le condizioni igieniche sequestrati fuori dal negozio, i sacchetti erano privi di informazioni di base come la data di produzione e di scadenza e non erano stati congelati utilizzando i normali metodi di conservazione.
Durante la perquisizione, la polizia ha anche scoperto che alcuni prodotti alimentari erano scaduti da più di un anno e che alcuni prodotti a base di carne avevano solo etichette scritte in cinese sulla confezione esterna. Il proprietario della macelleria è un immigrato cinese di 56 anni. L’ufficio sanitario gli ha comminato una multa di 6.000 euro in base alle leggi italiane sulla conservazione degli alimenti e alle norme sulla gestione dell’igiene dei locali commerciali (mancanza di attrezzature per la pulizia compresi i requisiti di base).